Street Corn Hähnchen Reis Bowl

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Eine köstliche und sättigende Bowl mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einem Hauch von mexikanischem Street Food Flair.

Claudia Herzog

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Claudia Herzog

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T23:51:43.614Z

Diese Street Corn Hähnchen Reis Bowl vereint die Aromen der mexikanischen Straßenküche. Mit gegrilltem Hähnchen, süßem Mais und frischen Kräutern ist sie perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack von gegrilltem Hähnchen kombiniert mit süßem Mais.
  • Frische Zutaten sorgen für eine bunte und gesunde Mahlzeit.
  • Ein einfaches Rezept, das in weniger als einer Stunde zubereitet werden kann.

Die Aromen Mexikos

Die Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist eine wunderbare Kombination aus verschiedenen Aromen und Texturen. Der süße Mais bringt eine angenehme Süße mit, die perfekt mit dem herzhaften Geschmack des gegrillten Hähnchens harmoniert. Das Paprikapulver fügt eine rauchige Note hinzu, die an die Straßenstände Mexikos erinnert, wo man häufig diese köstlichen Kombinationen findet. Jede Zutat trägt zur Gesamterfahrung bei und macht diese Bowl zu einem echten Geschmackserlebnis.

Frische Zutaten sind das A und O in der mexikanischen Küche. Durch die Verwendung von frischem Gemüse wie Paprika und Avocado wird nicht nur der Geschmack verstärkt, sondern auch die Nährstoffdichte der Mahlzeit. Diese Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und sättigend, was sie zu einer idealen Wahl für ein leichtes Mittagessen oder ein schnelles Abendessen macht.

Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten

Die Zubereitung dieser Bowl ist so vielseitig wie die mexikanische Küche selbst. Wenn Sie kein Hähnchen mögen, können Sie es problemlos durch gegrillten Tofu oder eine andere Proteinquelle ersetzen. Auch vegetarische Alternativen wie schwarze Bohnen oder Kichererbsen sind eine köstliche Variante, die der Bowl eine herzhafte Note gibt.

Zusätzlich können Sie die Bowl mit weiteren Zutaten anpassen. Fügen Sie zum Beispiel frische Tomaten, Jalapeños oder sogar einen Schuss Salsa hinzu, um den Geschmäckern einen zusätzlichen Kick zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um Ihre ganz persönliche Note zu kreieren.

Perfekte Beilagen und Getränke

Um diese Bowl zu vervollständigen, empfehlen sich einige passende Beilagen. Ein frischer grüner Salat oder eine Portion Guacamole sind hervorragende Begleiter, die die Aromen der Bowl ergänzen. Auch Tortilla-Chips sind eine beliebte Wahl, um etwas Knusprigkeit hinzuzufügen und die mexikanische Note zu verstärken.

Bei der Getränkewahl passen erfrischende Getränke wie eine hausgemachte Limonade oder ein leichtes Bier hervorragend zu dieser Speise. Für eine alkoholfreie Option ist ein kühler Hibiskustee eine hervorragende Wahl, die die Aromen der Bowl wunderbar abrundet.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für Ihre Street Corn Hähnchen Reis Bowl:

Zutaten

  • 500g Hähnchenbrust
  • 200g Reis
  • 1 Dose süßer Mais
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 1 Limette, Saft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter zum Garnieren

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Bowl zuzubereiten:

Hähnchen marinieren

Das Hähnchen mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren und für 15 Minuten ruhen lassen.

Reis kochen

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Hähnchen grillen

Das marinierte Hähnchen in einer Grillpfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.

Bowl zusammenstellen

Den gekochten Reis in Schalen verteilen, darauf das geschnittene Hähnchen, den süßen Mais, die Paprika und die Avocado legen. Mit Limettensaft und frischem Koriander garnieren.

Genießen Sie Ihre Street Corn Hähnchen Reis Bowl frisch zubereitet!

Nährstoffprofil

Diese Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die den Körper mit den notwendigen Aminosäuren versorgt. Reis liefert komplexe Kohlenhydrate, die für Energie sorgen, während das frische Gemüse wichtige Vitamine und Mineralstoffe beisteuert.

Die Avocado ist reich an gesunden Fetten und sorgt zusätzlich für eine cremige Textur, die das Geschmackserlebnis abrundet. Die Kombination aus diesen Zutaten macht die Bowl zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch gesund ist.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Falls Sie Reste haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Die Bowl hält sich in einem luftdichten Behälter etwa 2-3 Tage. Erwärmen Sie die Zutaten einfach in der Mikrowelle oder genießen Sie die Bowl kalt als erfrischenden Salat.

Für eine kreative Resteverwertung können Sie die Reste auch in ein Wrap füllen oder als Füllung für Tacos verwenden. So haben Sie im Handumdrehen eine neue, leckere Mahlzeit, die Sie nicht langweilt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine andere Proteinquelle ersetzen?

Ja, Sie können Tofu oder Bohnen als vegetarische Alternative verwenden.

→ Wie kann ich die Bowl vegan machen?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch gebratenen Tofu und verwenden Sie eine vegane Sauce.

→ Kann ich die Zutaten im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen marinieren und den Reis vorab kochen, um Zeit zu sparen.

→ Wie lange ist die Bowl haltbar?

Die Bowl sollte im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 2-3 Tage haltbar sein.

Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Eine köstliche und sättigende Bowl mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einem Hauch von mexikanischem Street Food Flair.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit30
Gesamtzeit50

Erstellt von: Claudia Herzog

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hähnchenbrust
  2. 200g Reis
  3. 1 Dose süßer Mais
  4. 1 rote Paprika, gewürfelt
  5. 1 Avocado, in Scheiben
  6. 1 Limette, Saft
  7. 2 EL Olivenöl
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frische Korianderblätter zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchen mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren und für 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 02

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 03

Das marinierte Hähnchen in einer Grillpfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.

Schritt 04

Den gekochten Reis in Schalen verteilen, darauf das geschnittene Hähnchen, den süßen Mais, die Paprika und die Avocado legen. Mit Limettensaft und frischem Koriander garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 80mg
  • Sodium: 200mg
  • Total Carbohydrates: 60g
  • Dietary Fiber: 6g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 25g