Kartoffel Käse Sticks

Name: Kartoffel Käse Sticks
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar); 2 Eier; 100 g Semmelbrösel; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Etwas Öl zum Frittieren

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Lassen Sie sich von diesen köstlichen Kartoffel Käse Sticks begeistern – der perfekte Snack für Ihre nächsten Gäste! Diese himmlischen Sticks kombinieren die Cremigkeit von geschmolzenem Käse mit der Knusprigkeit von goldbraun gebratenen Kartoffeln. Einfach zuzubereiten und schnell gebacken, eignen sich diese Sticks hervorragend als Fingerfood für Partys oder als Appetizer bei geselligen Abenden. Servieren Sie sie mit einer würzigen Dip-Sauce für ein Geschmackserlebnis, das alle lieben werden!

Erstellt von

Claudia Herzog

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T09:24:11.365Z

Diese Kartoffel Käse Sticks sind nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Kartoffeln und Käse zu vereinen. Ideal für jede Gelegenheit!

Die perfekte Kombination

Die Kartoffel Käse Sticks zeichnen sich durch die harmonische Verbindung von zwei beliebten Zutaten aus: Kartoffeln und Käse. Die weiche, cremige Textur des geschmolzenen Käses harmoniert perfekt mit der knusprigen Hülle der frittierten Kartoffelsticks. Dies macht sie zu einem unwiderstehlichen Snack für Jung und Alt.

Ein weiterer Vorteil dieser Sticks ist ihre Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Käsesorten verwenden, um den Geschmack nach Ihrem Belieben anzupassen. Ob klassischer Gouda, herzhafter Cheddar oder sogar würziger Feta – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Ein Hauch von Kräutern oder Gewürzen kann die Aromen zusätzlich abrunden.

Ein Snack für jede Gelegenheit

Ob für ein entspanntes Abendessen mit Freunden, eine Kindergeburtstagsfeier oder als knuspriger Snack beim Filmabend – die Kartoffel Käse Sticks sind die ideale Begleitung. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt zum Teilen geeignet. Jeder kann sich nach Belieben bedienen und sich an der Vielfalt der Aromen erfreuen.

Ein besonderer Tipp: Servieren Sie die Sticks mit einer selbstgemachten Dip-Sauce, wie z.B. einer würzigen BBQ-Sauce oder einer frischen Kräuter-Joghurt-Sauce. Diese Dips runden das Geschmackserlebnis ab und bringen zusätzliche Frische auf den Tisch.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

500 g Kartoffeln
200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
2 Eier
100 g Semmelbrösel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Etwas Öl zum Frittieren

Vergewissern Sie sich, dass alle Zutaten frisch sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Kartoffeln kochen

Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und ausdampfen lassen.

Pürieren

Die gekochten Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer pürieren und abkühlen lassen.

Mischen

Den geriebenen Käse und die Eier zum Kartoffelpüree hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.

In Form bringen

Die Mischung in gleichmäßige Sticks formen und in Semmelbröseln wälzen.

Frittieren

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Sticks goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Servieren

Die Kartoffel Käse Sticks heiß servieren, gerne mit einer würzigen Dip-Sauce!

Genießen Sie Ihre leckeren Kartoffel Käse Sticks!

Nährwertfakten

Die Kartoffel Käse Sticks sind nicht nur lecker, sondern auch eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Proteine. Kartoffeln liefern essentielle Nährstoffe wie Vitamin C und Kalium, während der Käse gesunde Fette sowie Calcium enthält, die wichtig für starke Knochen sind. Sie sind jedoch auch relativ kalorienreich, daher sollten sie in Maßen genossen werden.

Für eine leichte Variante können Sie die Sticks im Ofen statt in der Fritteuse zubereiten. Anstelle von Öl können Sie die Sticks mit einem Hauch von Sprühöl bestäuben und bei 200 Grad Celsius goldbraun backen. So reduzieren Sie die Fettaufnahme und genießen dennoch einen köstlichen Snack.

Variationen und Tipps

Spielen Sie mit den Zutaten! Fügen Sie ungekochte Speckwürfel oder gewürfeltes Gemüse wie Paprika oder Frühlingszwiebeln in die Füllung hinzu. Diese Zusätze bringen zusätzliche Geschmäcker und Texturen in die Kartoffel Käse Sticks. Viele genießen auch eine Schärfe, indem sie Jalapeños oder Würzpaprika einmischen.

Wenn Sie die Sticks zubereiten, denken Sie daran, die Mischung gut zu kühlen, bevor Sie sie frittieren oder backen. Dies erleichtert das Formen der Sticks und verhindert, dass sie beim Kochen auseinanderfallen. Ein weiterer praktischer Tipp ist, die fertigen Sticks in Portionsgrößen einzufrieren, damit sie immer griffbereit sind, wenn der kleine Hunger kommt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Sticks im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die ungebackenen Sticks einfrieren und später frittieren.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten nach Ihrem Geschmack!